TUGAS

    Saya  Faisal Anugrah, berusia 19 tahun, tinggi badan 170 cm, berat badan 90 kg, dengan aktivitas sedang (kuliah)

A.  Berat badan ideal

    BBI =  (TB - 100) - 10 %(TB-100).

Saya adalah seorang laki-laki berusia 19 tahun dan memiliki tinggi badan 170 cm, maka BBI adalah

BBI     = (170-100) - 10%(170-100)

= 70- 10%(70)

= 70 – 7

= 63 kg.

B.    Angka metabolisme basal (AMB).Metabolisme basal adalah kebutuhan minimal yang dibutuhkan untuk memenuhi kebutuhan saat tidur atau istirahat. Kebutuhan basal laki-laki dan perempuan ini berbeda satu sama lain.berdasarkan rumus Harris Benedict cara menghitung kebutuhan energi basal adalah sebagai berikut :

AMB Laki-laki          = 66.5 + 13.7 (BB) + 5.0 (TB) – 6.8 (U)

AMB Perempuan      = 655 + 9.6 (BB) + 1.8 (TB) – 4.7 (U)

Dengan demikian berdasarkan rumus diatas maka AMB saya adalah:

AMB   = 66.5 + 13.7 (BB) + 5.0 (TB) – 6.8 (U)

= 66.5 + 13.7 (90) + 5.0 (170) – 6.8 (19)

= 66.5+ 1233+850-129.2

=2020.3  kkal

C .Aktivitas fisik(AF)

     Faktor aktivitas juga berperan penting terhadap kebutuhan energi setiap orang.Rata-rata semua orang pasti memiliki aktivitas masing-masing. Asupan kalori tubuh ini juga dipengaruhi oleh aktivitas yang dilakukan. Secara umum ada tiga kategori aktivitas fisik yang dilakukan yaitu ringan, sedang, dan berat.Untuk tiap kelompok aktivitas fisik kemudian ditetapkan suatu faktor aktivitas

Kelompok aktivitas	Jenis kegitan	Faktor aktivitas
Ringan ·        Laki-laki ·        Perempuan	75% waktu digunakan untuk duduk atau berdiri. 25% waktu untuk berdiri atau bergerak.	1.56 1.55
Sedang ·        Laki-laki ·        Perempuan	40% waktu digunakan untuk duduk atau berdiri. 60% waktu untuk aktivitas pekerjaan tertentu.	1.76 1.70
Ringan ·        Laki-laki ·        Perempuan	25% waktu digunakan untuk duduk atau berdiri. 75% waktu untuk aktivitas pekerjaan tertentu.	2.10 2.00

   Total kalori yang dibutuhkan (TK)

Setelah mendapatkan komponen yang dibutuhkan, maka total kalori (TK) sehari ini bisa dihitung dengan rumus:

TK = Faktor aktivitas x AMB

Berdasarkan rumus ini maka taksiran kebutuhan energi perhari saya seorang mahasiswi berumur 19 tahun dengan berat badan 70 kg dan tinggi 160 cm dengan aktivitas ringan adalah :

TK       = Faktor aktivitas x AMB

                        = 1.56 x 66.5 + 13.7 (90) + 5.0 (170) – 6.8 (19)

                        = 103.74+1233+850-129.2

                        = 2057.54 kkal

  Berikut ini adalah Daftar Angka Kecukupan Gizi Yang Dianjurkan per orang perhari. AKG adalah jumlah zat-zat gizi yang hendaknya dikonsumsi setiap hari untuk jangka waktu tertentu sebagai bagian dari diet normal rata-rata orang sehat.

Berdasarkan tabel AKG diatas maka kebutuhan gizi saya seorang mahasiswa berumur 19 tahun dengan berat 90 kg, tinggi 170 cm dan kebutuhan energi 2020.3  kkal

adalah :

gol umr	Bb (kg)	Tb (cm)	Energi (kkal)	Pro tein	Vit. A	Vit. D	Vit.E	Vit.K	Tia min	Ribo flavin	Nia sin	Asam folat	Piro ksin	Vit. B12	Vit. C	Ca	F	Ma	Fe	Yodi um	Fn	Sele nium	Man gan	Flo ur
19-29	90	190	2550	80	800	5	15	65	1.2	1,3	18	400	1.3	2.4	90	800	600	300	13	150	13.4	30	23	3

     Kebutuhan cairan sehari-hari pada setiap orang bisa berbeda, tergantung kondisi tubuh, usia, jenis kelamin, suhu lingkungan, jenis makanan yang dikonsumsi, maupun jenis aktivitasnya.

    Sebagai contoh, orang yang banyak melakukan aktivitas fisik seperti olahragawan akan berbeda kebutuhannya akan cairan dibandingkan dengan orang kantoran yang lebih banyak duduk. Kelompok usia lanjut yang tidak aktif memiliki kebutuhan cairan lebih sedikit dibandingkan orang dewasa yang masih sangat aktif secara fisik.Orang yang mengalami gangguan ginjal sangat dibatasi asupan cairannya dibanding mereka yang ginjalnya sehat.

    Karena itulah setiap orang hendaknya memahami kebutuhan tubuhnya masing-masing, sesuai dengan kondisinya. Bila perlu, konsultasikan dengan dokter ahli gizi setelah melakukan pemeriksaan kesehatan secara umum (general check up).

   Secara umum, dalam kondisi noraml, kebutuhan tubuh akan cairan sehari-hari dapat dihitung dengan rumus:

Rumus 1 :

      Kebutuhan cairan adalah sekitar 1 mililiter untuk setiap kilokalori kebutuhan energi tubuh. Jika kebutuhan energinya 2020.3  kkal, berarti kebutuhannya akan cairan adalah 1 x 2020.3  = 2020.3  mililiter atau 2.9 liter.

Rumus 2 :

     Untuk 10 kg pertama berat badan butuh 1 liter cairan, 10 kg kedua berat badan butuh 500 mililiter cairan, dan sisanya setiap kilogram berat badan butuh 20 mililiter cairan.

    Bila saya memiliki berat badan90 kg. Maka 10 kg pertama berat badan = 1 liter, 10 kg kedua - 500 ml, sisanya 70 (90 kg-10-10) x 20 ml =1000 ml. Jadi kebutuhan cairan keseluruhan adalah 1.000 + 500 + 1400 = 2900 ml atau 2.9 liter per hari.